近日，新疆维吾尔自治区教育厅公布2024年优秀学位论文评选结果，北京农学院植物科学技术学院2024届联合培养博士王秋颖的学位论文《平菇发酵料栽培及菌渣堆肥过程中木质纤维素降解与微生物群落演替》成功入选。该论文由北京农学院张国庆教授与新疆农业大学秦勇教授联合指导完成。

平菇作为我国第三大宗食用菌栽培品种，在脱贫攻坚与乡村振兴中具有重要产业价值。论文聚焦平菇发酵料栽培工艺，运用生物扩增子测序与宏基因组测序技术，系统解析了原料发酵、栽培及菌渣堆肥过程中木质纤维素降解的微生物群落演替规律及功能基因表达特征。研究成果为优化平菇发酵料生产工艺提供了理论支撑，同时为菌渣资源化循环利用开辟了新路径。