植物科学技术学院设有农学系、园艺系2个教学系，以及植物生产类国家级实验教学示范中心、农业应用新技术北京市重点实验室依托学院管理。现有作物学、园艺学2个一级学科硕士学位授予点，以及作物与种业、园艺2个专业学位硕士点，其中园艺学入选北京市高精尖建设学科。本科专业包括农学、园艺、生物育种技术3个专业，其中园艺为国家级特色建设专业、国家级一流本科专业建设点、北京高校重点建设一流专业，农学为北京市一流本科专业建设点。

学院现有教职工65人，其中专任教师58人，博士学位占比88%，高级职称占比62%。现有博士生导师（联合招生）8人，硕士生导师34人。现有两院院士等特聘教授2人；长江学者特聘教授、国家自然科学基金杰出青年等国家级人才6人次；北京海聚人才、农业农村部“神农英才”等省部级人才10人次；2人享受国务院政府特殊津贴；1人获评北京市教育系统教书育人榜样，3人获评北京高校教学名师，1人荣获北京市三八红旗奖章。拥有教育部全国高校黄大年式教师团队；北京高校优秀本科育人团队1个；北京市科技创新团队3个；国家林草局科技创新团队1个。

学院以立德树人为使命，以强农兴农为己任，以高质量党建引领事业高质量发展。现有在校本科生580余人，硕士研究生360余人。获省部级教学项目8项，入选国家级规划教材2部。主持或参加国家重点研发计划、国家自然科学基金等国家级和省部级项目70余项，获省部级科技奖项50余项；授权专利90余件，审（认）定新品种40余个；发表SCI论文170多篇；依托“科技小院”“博士农场”“教授工作站”服务乡村振兴，入选省属高校精准帮扶典型案例2项，相关事迹被中央电视台、人民日报、人民网、中国教育报、北京电视台等媒体报道。获得北京高校党建工作标杆院系、全国高校“百个研究生样板党支部”、北京高校党建工作样板支部、北京高校红色“1+1”示范活动一等奖等荣誉。