暑期，植物科学技术学院“学思践悟・智汇桃莓”特色产业研究实践团先后走进平谷区挂甲峪村桃园和通州区苍上村草莓基地，把果树栽培、植物保护等课堂知识带到生产一线，在观摩、调研和课程开发中认识京郊特色农业的真实需求。

8月25日，实践团在大华山镇特色果品科技小院参加平谷大桃现场观摩会暨技术交流会。活动围绕大桃品质挖掘与溯源、研学科普模式和免套袋技术展开，政府、高校、科研机构、企业及果农代表50余人参加。指导教师结合桃树和果实生长情况讲解标准化种植与绿色管护，同学们则从果形、着色、香气和风味等方面比较十余种平谷大桃，理解品种、生态环境和栽培管理如何共同影响果实品质。

张卿副教授介绍了团队连续四年开展的大桃免套袋研究。该技术以喷施生物膜替代传统套袋。挂甲峪核心示范园对比试验显示，每亩劳动力用工量减少62.5%，物料与人工成本降低约3000元，平均单果重提升9.6%，可溶性固形物含量由11.5°Bx提高至13.5°Bx。这组数据让同学们认识到，农业技术的价值最终要由生产检验：既要提高品质，也要降低成本、便于果农应用。

实践团还在张卿副教授指导下协助挂甲峪村开发分龄研学课程。团队围绕大桃品种与分类、桃的历史与地方产业、桃的营养与食品安全、桃诗词与桃文化、疏果套袋修剪、无人机与弥雾机植保六个主题，开展资料查证、课件制作、讲义整理和任务设计，形成课件、讲义及任务单百余页。课程不再简单罗列知识，而是把果园里的真实问题转化为可观察、可操作、可展示的学习任务。

例如，“大桃家族身份证”课程引导学生按照“整果—切面—触感—去核”的顺序，观察果皮茸毛、果形、果肉颜色、肉质和核肉关系；“桃园诊断”课程帮助学生分清疏果调节果实负载、套袋改善果实外部环境、修剪调整树冠结构，并通过雾滴覆盖对比认识无人机和弥雾机的适用场景。小学阶段重在看图贴标签，中学阶段要求记录性状、用证据判断，大学阶段进一步区分类型、商品名与具体品种。学生最终形成桃果类型身份证、桃文化展签等成果，使专业知识转化为村里可使用、游客能理解、学生愿参与的研学内容。

随后，实践团来到通州区张家湾镇苍上村设施草莓基地。在张卿、曹庆芹、肖婷婷三位指导教师带领下，同学们调研草莓全周期生产模式。基地种植师傅结合植株长势和大棚条件，讲解草莓管护、设施安全及日常运维，并现场演示水肥一体化设备的操作、参数调节和养护方法。

同学们围绕不同生长阶段的水肥需求、根区水肥协同和设施环境调控展开讨论，进一步理解水肥一体化并非设备替代农事经验，而是把作物需求转化为可观测、可调节的参数。只有装备与农艺、管理相适配，技术才能真正转化为稳产提质的生产力。

从免套袋试验数据到水肥一体化参数，从桃果观察到分龄课程开发，同学们更具体地理解了农科学子的责任：既要懂品种、技术和生产，也要把科研成果讲清楚、送到田间。下一步，实践团将继续完善研学课程和科普材料，服务京郊特色果树与设施草莓产业，在生产一线增长本领，为农业强国建设贡献青年力量。