为推动课堂专业知识对接产业实际需求，促进科研学习与农业生产现场深度结合，“向菌而行 筑梦乡村”实践团走进北京六木食用菌种植专业合作社，开展秋季平菇专项实地调研。本次实践以“青智科创”为主题，重点调研合作社秋季平菇培养料配比、栽培管理模式与实际生产效益，为后续校内科研试验收集宝贵的一线生产资料。

在合作社生产现场，团队成员首先对秋季平菇的栽培环境、菌棒生长状态和生产流程进行了实地观察，进一步了解当前平菇生产的基本情况。结合合作社实际生产经验，团队重点围绕培养料原料组成、不同原料的使用比例、菌棒制作及后续出菇管理等内容进行交流，了解生产中所采用的培养料配方及其应用方式。

实践团成员走进食用菌种植大棚，实地察看棚内栽培环境，仔细观察平菇菌棒的菌丝生长状态，系统了解平菇规模化生产完整流程。团队成员与合作社技术人员深入交流，围绕培养料原料组成、各类原料配比、菌棒制作工艺、出菇期管护等关键生产环节展开探讨，详细记录当地实际生产所用的培养料配方以及落地应用效果。

培养料配方是影响平菇菌丝发育、出菇周期和最终产量的核心要素。调研过程中，团队结合合作社多年种植经验，现场观察现有配方条件下菌丝长势、出菇时间、菇体品质以及单袋产量等实际表现。通过实地观摩和与一线从业者交流，同学们真切感受到，食用菌生产不能仅依靠书本理论，还需要结合原料条件、季节变化、大棚环境灵活调整管理措施，专业知识只有扎根生产现场，才能真正发挥实用价值。

本次实践着力打通田间生产与校内科研之间的联系。结合本次调研获取的生产数据，团队后续将按照规范试验流程开展平菇栽培对照试验。通过设置多组试验处理，持续观测菌丝生长速度、子实体性状、产量等指标，把试验结果和合作社实际生产数据进行对比分析，检验不同培养料配方的适配效果，为平菇栽培技术优化提供参考。

把生产中的现实问题转化为可研究的科研课题，是本次社会实践的重要目的。在调研过程中，同学们熟悉了平菇规模化种植整套工序，进一步树立起科研服务产业的理念。大家认识到，只有深入生产一线，倾听种植主体遇到的技术难题，科研工作才更有现实针对性，才能把专业所学转化为服务农业生产的实际能力。

下一步，实践团将整理本次调研一手资料，完善平菇栽培试验方案，做好全程数据记录与结果分析，持续关注产业一线技术痛点，把专业学习、科研训练和乡村实践相结合，提升专业能力与科研素养，以青年科创智慧助力食用菌产业提质升级，为农业科技创新和乡村振兴贡献青春力量。